20年专业厨房工程设计经验
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济南雪野湖酒店

济南雪野湖酒店

2013年6月25日,在济南雪野湖酒店项目厨房设计招标中,比多思凭借良好的行业口碑、高品质的产品性能及优质的客户服务在竞标中脱颖而出,一举中标,中标金额为10万元。在本次公开招标中,有多家公司、厂商、经销商参与竞投。比多思充分把握了解用户对酒店厨房设计的需求,在招标过程中全面展示比多思厨的优质服务与品质特征,并提供全面的技术服务支持。最终赢得客户的信赖和肯定。

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麦嘉诚热狗连锁(美国)

麦嘉诚热狗连锁(美国)

麦嘉诚餐饮管理(北京)有限公司是一家拥有强大实力的餐饮企业,公司的第一个品牌Nathan’s Famous(美食胜),已在北京五棵松华熙乐茂商城和万事达中心(原五棵松体育馆)、华联万柳商场隆重、来福士店已开业。以上店面均由比多思负责设计。

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国家会议中心厨房设计方案

国家会议中心厨房设计方案

虽然商厨的形式千差万别,但在施工上有些数据是可以确定的。 1例如下水:最里面下水管拐弯处的位置深度离地面不得大于20cm,和进入化粪池的入口落差不得小于20cm(距离在30m之内),以保持水的压力能够迅速流出,根据出水量确定排水管道的直径。 2地面到房顶的距离应在2.4m。凳子的高度是45cm,人体身高以170cm为标准,加一起为2.15m。这样的高度正好能够在搞卫生时人的最佳工作空间。

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设计总监 Mr Matthew Wong
设计总监 Mr Matthew Wong

入行初期作为Raffles酒店开业团队中的一员,开始他的职业生涯的。他在宴会部任职,从底层一步一步晋升为宴会部副总。而在此期间,他敏而好学,苦心钻研,从而了解了酒店中关于餐饮的所有运营操作的原理及应用,因此获得了不计其数的表彰与称赞。

设计总监 Mr Matthew Wong
首席设计师 Mr shibaki katsuhiko
首席设计师 Mr shibaki katsuhiko

横滨市立大学毕业后进入日本最大的专业厨房公司FJIMAK,30年间,作为海外事业部的负责人,从厨房设计,安装指导,现场管理,他到过亚洲许多国家的国际知名酒店,餐饮连锁店的项目现场,服务过无数的客户,对料理,料理人,厨房的理解已经炉火纯青,2003年他就任FJIMAK中国公司的总经理,组织实施了许多中国的知名建筑的厨房工程,直到完美退休。

首席设计师 Mr shibaki katsuhiko
设计师 Mr MikeHale
设计师 Mr MikeHale

我的设计包括 1厨房设备平面布置图 2厨房设备电位图 3厨房设备给排水位图 4厨房内部土建图 5吧台明档与餐厅装饰的配合图

设计师 Mr MikeHale
厨房设计的相当专业

厨房设计的相当专业

比多恩的设计师真的很专业对我们这种高档的酒店厨房,都能设计的相当完美,非常符合我们酒店的需求!

厨房设计的相当专业
比多思厨房设计很专业,严谨

比多思厨房设计很专业,严谨

比多思给人的感觉可以用四个字概况:专业,严谨。是属于那种专业做事,诚信做人类型,合作虽只是半年不到,但是觉得这个团队给人信赖的感觉。

比多思厨房设计很专业,严谨
比多思服务很不错

比多思服务很不错

比多思提供的全程一流服务,省去了我们很多的烦恼,只需要把我们的需求告诉他们,下面的事情他们会迅速处理好。服务很不错。

比多思服务很不错
厨房设计的创意很好

厨房设计的创意很好

比多恩设计的创意很好,圆满达到了领导的要求。 热情、细心、负责,在整个沟通过程中起到了很好的桥梁作用。

厨房设计的创意很好
关于比多思

比多思国际咨询

比多思国际咨询是亚洲知名的国际酒店厨房设计顾问。拥有一支具备饮食业程和项目管理背景的多面人才。比多恩的团队包括工程师、前厨师、餐饮服务顾问和设计师,随时准备给贵司提供关于厨房的良好建议。我们因在施工期间的精确性、创造力和品质超群的设计及实施方案而享有盛名。

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